Bolo de Cenoura do meu aniversário

Tempo na bimby: 1min 30seg

INGREDIENTES:
250g Cenouras
4 Ovos
110g Óleo
320g Açucar
220g Farinha
1 Colher de sopa de fermento em pó




PREPARAÇÃO:

Pré-aqueça o forno a 180º

Coloque no a cenoura e rale 15 seg vel 9

Adicione os ovos, o óleo, o açucar e programe 1 min vel 6

Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg vel 3

Deite o preparado numa forma untada com margarina e leve ao forno cerca de 40 min.

Retire do forno e deixe arrefecer para desenformar.


Recheio de chocolate:

INGREDIENTES:
1 pacote de natas
300g chocolate dde culinária

PREPARAÇÃO:
Coloque as natas no e programe 3 min 70º vel 3
Parta o chocolate, coloque no e espere que derreta um pouco.
Programe 1 min 37º vel 6 seguidamente mais 1min 37º vel 4
Retire o da base e deixe arrefecer um pouco

Nota: Para o bolo da foto fiz duas receitas do bolo e barrei no meio com o recheio. O que sobrou barrei ligeiramente o bolo para a pasta aderir.

Salame de Chocolate

Ingredientes:

200 gr de chocolate de cozinha Nestlé (eu usei marca branca)
200 gr de margarina
120 gr de açúcar
1 pacote de bolacha maria
4 gemas

Preparação:
Ponha as bolachas partidas aos bocados no copo e programe 10 seg/ Vel 3. Retire e reserve.
Sem lavar o copo, coloque as gemas, o açúcar , a manteiga e o chocolate e programe 3 min/ 70º/ Vel 1.
Junte as bolachas e programe 1 min/ Vel 1 1/2 e vai-se mexendo com a espátula.
Deita-se o preparado numa forma ou deita-se numa folha de película aderente ou papel prata e forma-se um rolo bem apertado.

Fonte: http://blogbimbyandme.blogspot.pt/2012/12/salame-de-chocolate.html